Kandungan senyawa capsaicin dalam cabai (Capsicum Annuum L) sebagai anti hama pada sayuran: Kajian pustaka
DOI:
https://doi.org/10.61511/hjtas.v1i2.2024.354Keywords:
capsaicin, Capsicum annuum L, chili, pests, plant-based pesticides, vegetablesAbstract
Vegetables are one of the most widely cultivated crops because of their important role in fulfilling food nutrition. In the implementation of vegetable cultivation, there will be obstacles such as pest and disease attacks. Chili plants can be used as vegetable pesticides because they have capsaicin compounds that can have a negative effect on pests. This literature review aims to discuss capsaicin compounds as anti-pests in vegetables, namely by causing the death of vegetable pests in several studies. The method used was a literature study. The results in the four articles reviewed show that the capsaicin compound in chili peppers can be used as a vegetable pesticide because it can affect digestion, inhibit growth and nerve work in pests which ultimately causes the death of these pests. The higher the concentration of chili extract, the higher the percentage of pest mortality. This vegetable pesticide from red chili extract can be used as an alternative to chemical pesticides.
References
Abdussamad, Z. (2021). Metode Penelitian Kualitatif. CV. Syakir Media Press.
Andani, R., Rahmawati, M., & Hayati, M. (2020). Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai (Capsicum annuum L.) Akibat Perbedaan Jenis Media Tanam dan Varietas Secara Hidroponik Substrat. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 5(2), 1-10.
Anggraeni, N. T., & Fadlil, A. (n.d.). Sistem Identifikasi Citra Jenis Cabai (Capsicum annuum L) Menggunakan Metode Klasifikasi City Block Distance. Jurnal Sarjana Teknik Informatika, 1(2), 409-418.
Anita, A., Romadi, U., & Purnomo, D. (2022). Pengendalian hama ulat grayak menggunakan pestisida nabati daun pepaya pada tanaman jagung (Doctoral dissertation, Polbangtan Malang).
Arbie, F. (2015). Pengetahuan Gizi Berhubungan Dengan Konsumsi Sayur Dan Buah Pada Remaja. Journal Health and Nutrition, 1(2), 23-31.
Chabaane, Y., Arce, C. M., Glauser, G., & Benrey, B. (2021). Altered Capsaicin Levels in Domesticated Chili Pepper Varieties Afect the Interaction Between a Generalist Herbivore and its Ectoparasitoid. Jurnal of Pest Science. 95 (2), 735-747. https://doi.org/10.1007/s10340-021-01399-8
Chen, C., Qian, Y., Chen, Q., Tao, C., Li, C., & Li, Y. (2011). Evaluation of pesticide residues in fruits and vegetables from Xiamen, China. Food Control, 22(7), 1114-1120.
Gudeva, L. K., Mitrev, S., Maksimova, V., & Spasov, D. (2013). Content of Capsaicin Extracted from Hot Pepper (Capsicum annuum ssp. microcarpum L.) and Its Use As an Ecopesticide. Hemjiska Industrija, 67, 671-675.
Hayman, M., & Kam, P. C. (2008). Capsaicin: A review of its pharmacology and clinical applications. Current Anaesthesia & Critical Care, 19, 338 - 343. https://doi.org/10.1016/j.cacc.2008.07.003
Kementerian Pertanian. Pestisida Nabati dari Cabai Merah. (2021). Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian. https://pustaka.setjen.pertanian.go.id/index-berita/pestisida-nabati-dari-cabai-merah Diakses: Oktober 18, 2023.
Kodjah, R. A., Suharti, P., & Ghoni, A. (2016). Pengaruh Pestisida Nabati Daun Jarak Pagar (Jatropha curcas L) Terhadap Mortalitas Walang Sangit (Leptocorisa acuta) Sebagai Media Pembelajaran Bagi Masyarakat (Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Surabaya).
Kumar, R., Kranthi, S., Nitharwal, M., & Haldhar, S. M. (2012). Influence of Pesticides and Application Methods on Pest and Predatory Arthropods Associated with Cotton. Phytoparasitica, 40(5), 417-424.
Kusumawati, D. E., & Istiqomah, I. (2022). Pestisida Nabati sebagai Pengendali OPT. UNISBA.
Lingga, L. (2014). Health Secret of Pepper. Elex Media Komputindo.
Mandagie, V. P., Adam, H., & Ratag, B. T. (2023). Gambaran Pengetahuan dan Sikap tentang Konsumsi Buah dan Sayur pada Peserta Didik SMA Katolik Rex Mundi Manado. KESMAS: Jurnal Kesehatan Masyarakat Universitas Sam Ratulangi, 12(1), 86-89.
Maulida, A., Jumar, J., & Mulyawan, R. (2021). Pengaruh Ekstrak Batang Brotowali, Ekstrak Daun Jeruk Nipis Serta Pencampurannya Terhadap Mortalitas Larva Spodoptera litura F. Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 6(1), 1-11.
Mesran, M., Pristiwanto, P., & Sinaga, I. (2018). Implementasi Promethee II Dalam Pemilihan Pestisida Terbaik Untuk Perawatan Daun Pada Tanaman Cabe. CESS (Journal of Computer Engineering, System and Science), 3(2), 139-146.
Nadi, M. S., Fikri, F., & Purnama, M. T. E. (2020). Membedah Kandungan Capsaicin dalam Cabe - Unair News. Unair News. Retrieved November 11, 2023, from https://news.unair.ac.id/2020/07/22/membedah-kandungan-capsaicin-dalam-cabe/?lang=id
Natsir, N. A. (2015). Uji Ekstrak Cabai Rawit sebagai Pestisida Nabati untuk Mengendalikan Hama Ulat Titik Tumbuh pada Tanaman Sawi. Jurnal Biology Science & Education, 4.
Nindatu, M., Moniharapon, D. D., & Latuputty, S. (2016). Efektivitas Ekstrak Cabai Merah (Capsicum annum L) terhadap Mortalitas Kutu Daun (Aphis gossypii) pada Tanaman Cabai. Agrologia Jurnal Ilmu Budidaya Tanaman, 5 (1), 10-14. http://dx.doi.org/10.30598/a.v5i1.192
Nursam, Yunus, M., & Nasir, B. (2016). Pengaruh Pestisida Nabati Buah Cabai (Capsicum annuum L) dan Umbi Bawang Putih (Allium sativum L) terhadap Mortalitas Hama Bawang Merah (Spodoptera exigua Hubner). J. Agroland, 70-76.
Pasaribu, D. (2014). Keunggulan dan Kekurangan Pestisida Nabati | Biodiversity Warriors. Biodiversity Warriors. Retrieved January 27, 2024, from https://biodiversitywarriors.kehati.or.id/artikel/keunggulan-dan-kekurangan-pestisida-nabati/
Permatasari, S. C., & Asri, M. T. (2021). Efektivitas Ekstrak Ethanol Daun Kirinyuh (Eupatorium odoratum) Terhadap Mortalitas Larva Spodoptera litura. LenteraBio, 10, 17 - 24.
Pest-Bank. (2007). Pesticide Products
Priyatno, T. P. (2023). Aplikasi Senyawa Metabolit Sekunder sebagai Pestisida Alami untuk Melawan OPT. BRIN. Retrieved January 27, 2024, from https://www.brin.go.id/news/116571/aplikasi-senyawa-metabolit-sekunder-sebagai-pestisida-alami-untuk-melawan-opt
Puspaningrum, D., Subekti, S., Sunartomo, A. F., & Luthfiyah, L. (2022). Perilaku Petani Dalam Budidaya Sayur: Suatu Tinjauan Dari Perspektif Teori George Homans. Agribios, 20(2), 304-317.
Sa’diyah, K. (2022). Efektifitas Interval Dan Lama Fermentasi Pestisida Nabati Paitan (Tithonia Diversifolia) Sebagai Pengendali Hama Pada Tanaman Kacang Hijau. Artikel ilmiah pada http://repository. unmuhjember. ac. id/1579/1/JURNAL. pdf. Diakses tanggal, 17.
Safitri, I. (2016). Studi Komparasi Usahatani Sayuran di Desa Kutabawa dan Desa Siwarak Kecamatan Karangreja Kabupaten Purbalingga. Geo Educasia, 1(2).
Shafina, G. (2023, July 4). Bawang Merah Jadi Sayur dengan Produksi Tertinggi di Indonesia pada 2022. GoodStats Data. Retrieved October 24, 2023, from https://data.goodstats.id/statistic/gammashafina/bawang-merah-jadi-sayur-dengan-produksi-tertinggi-di-indonesia-pada-2022-wi7Iz
Sianipar, M. S., Suganda, T., & Hadyarrahman, A. (2020). Effect of Anredera cordifolia (Ten) Steenis Leaves Ethanol Extract in suppressing Brown PlantHopper (Nilaparvata lugens Stal.) Populations on Rice Plant. Cropsaver.
Suhartini, Suryadarma, I., & Budiwari, B. (2017). Pemanfaatan Pestisida Nabati Pada Pengendalian Hama Plutella xylostella Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) Menuju Pertanian Ramah Lingkungan. Jurnal Sains Dasar, 6(1), 36-43.
Supriyadi. (2016). Community of Practitioners : Solusi Alternatif Berbagi Pengetahuan Antar Pustakawan. Lentera Pustaka 2.
Sulistianingsih, M. (2014). Uji Toksisitas Ekstrak Biji Kluwak (Pangium Edule Reinw.) Sebagai Moluskisida Keong Mas (Pomacea canaliculata Lamarck, 1804) Pada Tanaman Padi (Doctoral dissertation, UAJY).
Suryaningsih, E. Hadisoeganda. (2004). Pestisida Botani untuk Mengendalikan Hama dan Penyakit Tanaman Sayuran. Balai Penelitian Tanaman Sayuran. Pusat Penelitian dan Perkembangan Hortikultura. Badai Penelitian dan Pengembanan Pertanian, Bandung.
Swacita, I. B. N. (2017). Bahan Ajar Kesehatan Lingkungan : Pestisida dan Dampaknya terhadap Lingkungan. Universitas Udayana.
Syazana, N., & Porusia, M. (2022). Kajian Literatur Efektivitas Biolarvasida Ekstrak Daun Sirsak Terhadap Jentik Nyamuk Aedes aegypti. Environmental Occupational Health and Safety Journal, 2.
Untung, K. (2010). Diktat dasar-dasar ilmu hama tanaman. Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian UGM. Yogyakarta.
Utama, W. T., Sutarto, S., Sari, R. D. P., & Indriyani, R. (2022). Pemanfaatan Pesti (Pestisida Nabati) Sebagai Upaya Mewujudkan Petani Yang Ramah Lingkungan Di Desa Kibang, Kecamatan Metro Kibang, Kabupaten Lampung Timur. Buguh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 89-95.
Yulianti, W., Ayuningtiyas, G., Martini, R., & Resmeiliana, I. (2020). Pengaruh Metode Ekstraksi dan Polaritas Pelarut terhadap Kadar Fenolik Total Daun Kersen (Muntingia calabura L). Jurnal Sains Terapan, 10, 41 - 49. 10.29244/jstsv.10.2.41 - 49
Yunita, E.A., Nanik H.S., dan Jafron W.H. (2009). Pengaruh Ekstrak Daun Teklan (Eupatorium riparium) terhadap Mortalitas dan Perkembangan Larva Aedes aegypti. BIOMA.Vol. 11, No. 1:11:17.
Zed, M. (2003). Metode Penelitian Kepustakaan. Jakarta : Yayasan Obor Indonesia
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
Citation Check
License
Copyright (c) 2024 Holistic: Journal of Tropical Agriculture Sciences
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
